 |
Торжественная церемония состоялась во вторник, 24 сентября, в селе Вилино Бахчисарайского района. Реализовала проект компания ООО «Инвест плюс», направившая на возведение производственного комплекса более $40 млн и рассчитывающая уже в текущем году выпустить порядка 400-450 тысяч бутылок вина.
На открытии винзавода присутствовал первый заместитель председателя Совета министров АРК Павел Бурлаков, которому сообщили, что сейчас на заводе задействованы 180 сотрудников и в ближайшее время штат расширят до 200 человек.
|
Ранее сообщалось, что ключевой особенностью винзавода в Вилино являются технологический процесс и минимизация энергозатрат — сырье подается на переработку «за счет сил гравитации». Речь идет о том, что виноград засыпается на крыше завода, куда поднимается транспортировщик, а уже затем он ссыпается на дробилки.