Мечеть хана Узбека в Старом Крыму, несмотря на свой солидный возраст (она была сооружена в 1314 году), сохранилась в достаточно хорошем состоянии. Прямоугольное, напоминающее базилику здание ориентировано на восток. При строительстве храма использовался преимущественно бут, распространенный в данном регионе Крыма.

Вход в мечеть представляет собой резной портал (поштак), когда-то пышно украшенный надписями на арабском языке. Орнамент из переплетающихся лент и валиков-жгутов «Сельджукская цепь» был позаимствован у армянских и переселившихся турецких мастеров. Свод портальной арки мечети хана Узбека представляет собой сочетание мелких свисающих ниш и выступов.

Внутри мечеть хана Узбека разделена на 3 нефа тремя парами 8-гранных колонн со сталактитовыми капителями, продольно соединенными стрельчатыми арками. Молитвенная ниша (махраб), направленная в сторону Мекки, располагается в южной стене. Пол внутри храма, а также в фонтанном дворе был вымощен каменными плитами.

Монастырь Сурб- Хач располагается в трех километрах к юго- западу от города Старый Крым у горы Святого Креста. Возведение армянской церкви в этом месте было закончено в 1358 году, а уже позже к ней пристраивались гавит (притвор) с колокольней и братский корпус с кельями (в 1719 году), а также ряд других строений. Внешне комплекс зданий напоминает неприступную крепость и близок по образу к храмам Армении XII - XIII веков. В течение времени монастырь неоднократно перестраивался, поддавался разрушению и вновь восстанавливался. В XVII-XVIII века Сурб- Хач являлся одним из основных оплотов Армянской Церкви не только в Крыму, но и во всем Северном Причерноморье. После прихода советской власти, Сурб- Хач был предан разграблению, а затем, в его помещениях разместился пионерский лагерь, функционировавший вплоть до начала Великой Отечественной войны.

Восстановить Сурб- Хач пытались неоднократно, но дальше экспедиций (последняя из них датирована 1976 годом) дело не шло вплоть до 1992 года, когда археолог, кандидат исторических наук Ф.С. Бабаян была направлена в Крым Армянской академией наук для подготовки монастыря к реставрации. В результате восстановительных работ в 1994 году в храме Сурб Ншан начались богослужения, а еще через 8 лет (в 2002 году) монастырский комплекс Сурб- Хач возвратился к Армянской Апостольской Церкви.