Профессорский уголок в Алуште знаменит своими дачами, которыми ранее владели семьи ученых с мировым именем. Одним из наиболее известных среди них был род Бекетовых, обосновавшихся здесь во второй половине XIX века. Тогда крупнейший русский физикохимик, основоположник современной физической химии Николай Николаевич Бекетов получил землю в одном из выходящих к морю ответвлений долины Чолмекчи, носящем название Баар-Дере («Весеннее ущелье»). Такое же имя – Баар-Дере – дал Н.Н. Бекетов дому-даче, в котором проводила лето его семья.

В 1895 году физикохимик подарил участок рядом с дачей своему сыну – уже заслужившему к тому времени известность архитектору Алексею Николаевичу Бекетову. Дом по соседству с Баар-Дере был выстроен в 1896 году и его проект, естественно, выполнил сам будущий академик архитектуры А.Н. Бекетов. После пожара, уничтожившего Баар-Дере, Алексей Николаевич возвел у своего дома флигель для отца.

Имение «Карасан» было получено Николем Николаевичем Раевским в 1839 году, после его женитьбы на Анне Михайловне Бороздиной. В 1841 году он окончательно перебрался из Керчи в Карасан, где и прожил оставшиеся годы. Примерно в это же время сыном Николая Николаевича Н.Н.Раевским-младшим был заложен парк, который до сих пор сохраняется в ухоженном состоянии. Закладкой парка руководил садовод Э.Ю. Либо, а растения доставлялись из Никитского ботанического сада. В парке устроено несколько фонтанов, а прогулка по нему может вывести к дворцу княгини Гагариной, расположенному в Утёсе.

Усадебный дом в имении Раевских был построен в 1887 году. Считается, что имя в честь персидской провинции Хорасан ему дал младший Н.Н. Раевский. Особняк сооружен в мавританском стиле, с присущими ему ажурными украшениями, многочисленными портиками, арками и балкончиками, дополненными деревянной резьбой.

Карасан принадлежал княжескому роду Раевских до 1917 года, а в настоящее время в нем размещается административный корпус одноименного санатория.

Дворец Гагариной в посёлке Утёс (бывший Кучук-Ламбат) на мысе Плака был выстроен в 1902-1907 годах княгиней Анастасией Давидовной Гагариной в память о преждевременно погибшем муже Александре Ивановиче Гагарине. Кроме дворца княгиня отстроила неподалеку больницу, в которой бесплатно принимал местных жителей врач. Кучук-Ламбат стал и последним пристанищем Анастасии Давидовны – ее похоронили во дворике домовой Александро-Невской церкви.

В 1907 году дворец Гагариной с имением унаследовала её племянница, княгиня Елена Тархан-Моурави, проживавшая в здании до своей смерти в 1922 году, причем в последние годы жизни он занимала лишь две комнаты, поскольку в остальных помещениях после национализации разместился дом отдыха.

Дворец выполнен в стиле модерн начала XX века, напоминая своими готическими башенками с зубцами и окнами-бойницами средневековые рыцарские замки. Самой интересной частью дворца Гагариной считается восточный фасад, сплошь увитый диким виноградом. Архитектором здания стал знаменитый зодчий Н.П. Краснов.

Неподалёку от дворца княгини Гагариной располагается фамильный склеп Бороздиных и ёще одно старинное имение – усадьба Раевских.